じゃが芋きんぴら🥔

2021年8月24日 火曜日給食ブログ


今日の給食は人気メニューの1つ『じゃが芋のきんぴら』です🤩

じゃが芋は一度素揚げします!!

ごま油でごぼう、人参を炒めて、甘辛の味付けで仕上げます。

素揚げしたじゃが芋と下茹でしたインゲンを加えてできあがりです。

今日の給食(乳児量)
★ ごはん ★
★ 鶏肉のみそ焼き ★
★ じゃが芋のきんぴら ★
★ 酢の物 ★
★ かきたま汁 ★
★ ぶどう(巨峰) ★

今日のおやつ(乳児量)

★ やきそば(PM) ★
★ 牛乳(乳児) ★
じゃが芋を素揚げしている所です!!

大量に一気に素揚げします☺フライドポテトみたいですね🥔