今日はプルコギ風丼です。
にんにくを炒めて香りを出してから、しょうゆ、酒で下味をつけた豚肉を炒めます。
玉ねぎ、にんじん、もやし、にらを加えてさらに炒めます。
三温糖、しょうゆ、みそで味付けして最後にごま油を加えて、いりごまをかけてできあがりです。
今日は保育展の試食のクッキーを作りました。
400袋分です。
今日の給食(幼児量）
★ プルコギ風丼 ★
★ コーンサラダ(レタス・わかめ) ★
★ ほうれん草と豆腐のスープ ★
★ オレンジ ★
今日のおやつ
★ 揚げせんべい ★
★ 牛乳(幼・乳) ★
