おにまんじゅうを作りました👹

2022年11月30日 水曜日給食ブログ


今日はことり組さんでミニ調理保育をしました💡

さつま芋を使って『おにまんじゅう』を作りました✨

おにまんじゅうとは…

愛知県の郷土料理で、

鬼のツノや金棒に似ていることから付いた名前だそうで、

コロコロに切ったさつまいもと、小麦粉、砂糖を混ぜて蒸しあげた甘いおまんじゅうです♨

給食室で柔らかく蒸したさつま芋をスティックに切って、一人ずつコロコロに切っていきました。

みんな✋猫の手✋が出来ていて上手に切ることができました✨

コロコロに切れたら小麦粉、砂糖、水を入れて混ぜます。

お玉ですくって、クッキングペーパーに乗せます💡

蒸したら出来上がりです!!✨👏✨👏

給食の時にいただきました🍠

今日の給食
★ チキンカレーライス(麦飯) ★
★ カミカミサラダ ★
★ もずくスープ ★
★ みかん ★

今日のおやつ

★ しらすパンせんべい ★
★ 牛乳(幼・乳) ★