豆乳クリームシチュー

2015年5月18日 月曜日給食ブログ


今日は豆乳クリームシチューでした!

このシチュー、乳製品を一切使用せずに作っています。

本来、小麦粉とバターを炒めてルーを作るところ、小麦粉とサラダ油で作っています。

牛乳を入れる代わりに豆乳を入れ、

最後にいれる生クリームは豆乳生クリームを使っています!!

味は普通のシチューとほとんど変わらず、子どもたちにも大人気です♪

サラダのスナップエンドウはつき組のお友だちがすじとりしてくれました

今日の給食


★ ツナトースト ★
★ 春野菜サラダ ★
★ 豆乳クリームシチュー ★
★ グレープフルーツ ★

 今日のおやつ

★ ごぼうふりかけごはん ★
★ 牛乳 ★

ぺんぎん組さん(1歳児クラス)

パンもスープもおいしかったようで、みんな静かに黙々と食べていました

うさぎ組さん(2歳児クラス)

フォークの持ち方練習中です!

人差し指と親指を立てて”バキュン”の形にしてフォークを持ちます

あちこちで「バキュン!」「バキュン!」と聞こえてきました

ことり組さん(3歳児クラス)

職場体験で来てくれたお姉さんと楽しくお話ししながら給食を食べました