手作りBBQソース✨

2024年6月18日 火曜日給食ブログ

 

今日の給食はパンメニューです!!

メインはパンに挟んでも美味しい鶏肉のバーベキューソースです🍞✨

鶏肉は小麦粉と片栗粉を合わせたものをまぶしてから揚げの様に油で揚げます。

BBQソースは市販の物ではなく、給食室で手作りしています💡

玉ねぎ、にんにく、しょうが、りんご、をフードプロセッサーにかけて、火にかけます。

砂糖、酒、しょうゆ、酢、ケチャップを入れてしばらく煮たら完成です!!✨

唐揚げだけではなく、何にでも合う万能ソースです!!

 

今日の給食
★ バンズパン ★
★ 鶏肉のバーベキューソース ★
★ 大根とブロッコリーのマヨサラダ ★
★ キャベツスープ(ベーコン) ★
★ オレンジ ★

 

今日のおやつ

★ 芋もち ★
★ 牛乳(幼・乳) ★