ことり組さんでサツマイモを使った調理保育をしました。 茹でたサツマイモに、砂糖とマーガリン、牛乳を入れて混ぜ、 片栗粉を入れます。 それをちょうどよい大きさに丸めて… ホットプレートを使て焼 … 続きを読む →

今日のおやつはカリカリトーストです。 マーガリンとグラニュー糖を混ぜ、パンに塗りカリカリになるまで焼きます。 とっても簡単ですが、子どもたちに大人気のメニューです。 帰りに作り方を聞いていっ … 続きを読む →

うさぎ組さんで野菜スタンプをしました。 今日使った野菜は青梗菜と小松菜とかぶです。 根元の部分を切ってみると、なんとお花のようなかわいい形が現れます。 いつもは捨ててしまう部分ですが、 よく … 続きを読む →

今日ははな組さんの大根の葉っぱを 磯和えにして出しました！！ これで大根は全て使い切りました。 捨てるところはほとんどなく、 全ておいしく食べることができました☺ 今日の給食 ★　里芋ごはん … 続きを読む →

今日の給食は鮭チャーハンです。 鮭フレークたっぷりのチャーハンです。 子どもたちに人気で、普段はお代わりしないお友達まで、たくさんおかわりしてくれたそうです☺ 今日の給食 ★　鮭チャーハン　 … 続きを読む →

今日はもちつきでした！！ 天気にも恵まれ、「ぺったん！ぺったん！！」と元気な声とともに 楽しいもちつきを行うことができました！ 今日の給食 ★　もちつき　★ ★　スティック野菜　★ ★　豚汁 … 続きを読む →

つき組さんでは来月の献立に入れるリクエストメニューを決めました！！ 今回は「給食で食べたことのない料理もOK！」と言ったので、 お寿司や納豆まき、肉と魚と野菜のサラダなど みんなの好きな給食 … 続きを読む →

今日の給食はオーロラドリアです。 ホワイトソースにケチャップを入れオーロラソースを作りました。 チーズをたっぷり乗せているのでとてもおいしいくできました☺ 今日の給食 ★　オーロラドリア　★ … 続きを読む →

今日もはな組ではミニ調理保育を行いました！！ 昨日は大根の白い部分を使いましたが、余った葉の部分を炒め物にしました。 さっとゆでた大根の葉とツナを、 ごま油で炒め、しょうゆで味つけしました。 … 続きを読む →

今日の給食は中華丼でした！ うずらの卵がたっぷり入っています。 スープは中華風コーンスープです。 だし汁の中にコーンクリームを入れて、しょうゆで味付けをしています。 今日の給食 ★　中華丼　 … 続きを読む →

今日は菜園の野菜がたくさん収穫できました。 はな組さんでとれた大根は、塩昆布和えに。 ことり組でとれたかぶは味噌汁に入れて食べました☺ 今日の給食 ★　ごはん　★ ★　松風焼き　★ ★　五色 … 続きを読む →

今日は久しぶりの登場！！ 納豆です☆彡 「納豆は苦手・・・」という方もいらっしゃると思いますが、 子どもたちはみんな大好き！！ 「たくさん食べる～！！」　「大盛にして♡」など、アッという間に … 続きを読む →

今日の給食は竹輪のカレー揚げです！ 子どもたちの大好きな竹輪とカレーの組み合わせなので、 おかわりもすすみました😋 今日の給食 ★　ちゃんぽんうどん　★ ★　ちくわのカレー揚 … 続きを読む →

今日の給食はつき組さんのリクエストメニューです！ 先月子どもたちが話し合い最後は多数決で決めたメニューたちです。 子どもたちの好きなものがそろっています♡ 今日の給食 ★　食パン　★ ★　ジ … 続きを読む →

今日のおやつは豆乳で作った『杏仁豆腐』です！！ 豆乳で作ると少しあっさりした味わいになりますが、 バニラエッセンスを加えるととってもおいしくなります☆☆☆ 厨房では、水・アガー・砂糖を鍋で煮 … 続きを読む →

今日はラップおにぎりの日でした。 子どもたちは三角や丸などだけでなく、ハートや人の顔の形など 様々なおにぎりを作ります。 今日の給食 ★　ごはん(幼:ラップおにぎり)　★ ★　めだいの西京焼 … 続きを読む →

今日の給食は手作りカレーライスです。 保育園のカレーは市販のルーを使わず、すべて手作りで作っています。 アレルギーにも配慮して、乳・卵は不使用です☺ 手作りなので、辛さや味の濃さなど微調整す … 続きを読む →

ジュリエンヌスープの「ジュリエンヌ」とは フランス料理の切り方の中の一つの名称で、 「千切り」という意味です。 スープの中にはたっぷりの千切り野菜が入っています☺ 今日の給食 ★　ぶどうパン … 続きを読む →

今日ははな組さんとつき組さんで骨付きサンマです。 よく煮ているので実が柔らかくすぐに骨を取ることができるようにしています。 いつも保育園で出る魚は全て骨を取ってもらっています。 お家でも骨付 … 続きを読む →

ぺんぎん組さんで育てている椎茸がたくさん収穫できました！！ とりたて椎茸の香りをかいだり、ひだを触ってみたりしました。 売っている椎茸よりも大きくて肉厚です。 月曜日に調理して食べる予定です … 続きを読む →

今日は１１月生まれのお友達の誕生会でした。 給食は手巻きサンドです。 自分で好きな具をパンに巻いて食べました♪ 今日の給食 ★　手巻きサンド　★ ★　かぼちゃサラダ　★ ★　ミネストローネ　 … 続きを読む →

今日ははな組さんで、ミニ調理保育を行いました。 先日芋ほりで採ってきたサツマイモを使った『芋けんぴ風餃子』です。 子どもたちからは「芋けんぴがいい！！」というリクエストでしたが、 調理保育で … 続きを読む →

今日の給食はレバーを使ったメニューです。 醤油・酒・にんにくでしっかりと下味をつけたレバーを油で揚げ、 素揚げしたサツマイモと下茹でしたいんげんと一緒に 甘辛のたれで和えたメニューです。 大 … 続きを読む →