今日は久しぶりに登場の生揚げの和風グラタンです。 豚肉を炒めて、たまねぎ、えのき、しめじ、ピーマン、赤ピーマンをさらに炒めます。 酒、三温糖、みそ、本みりんで味付けをします。 グラタン皿に生 … 続きを読む →

今日はにじいろワークショップで食育とコラボレーションさせていただき、 新巻鮭の絵を描き、鮭の解体ショーを行いました。 新巻鮭はお世話になった人へお歳暮で送る風習があります。 お正月ならではの … 続きを読む →

今日は新年会と1月生まれのお友だちのお誕生日会でした。 給食はお節料理でお祝いです。 松風焼き、紅白なます、さつま芋きんとん、煮豆、田作りなど普段は食べ慣れないメニューも ありますが、お正月 … 続きを読む →

今日は焼きうどんです。 豚肉とキャベツ、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンがたっぷり入っていて野菜がたくさん摂れるメニューです。 ひじきのスープは卵入りです。 グツグツ煮えているところに、 … 続きを読む →

今日はガーリックチャーハンです。 にんじん、玉ねぎ、ピーマンがたっぷり入っています。 にんにくをじっくりゆっくり炒めて香りを出してから鶏ひき肉を炒めます。 押し麦のプチプチ食感がいいアクセン … 続きを読む →

今日は年が明けて初めての給食です。 ターメリックを入れて炊いたサフランライスを炊きました。 鮮やかな黄色で食欲が沸きます。 🍛カレーの香りは最高です。 今日の給食(幼児量） ★　ドライカレー … 続きを読む →