今日は鶏肉のコーンフレーク焼きです。 塩こしょうで下味をつけて、水で溶いた小麦粉とコーンフレークで衣をつけてオーブンで焼きました。 サクサクカリカリでとてもおいしいです。 魚でもおいしく作れ … 続きを読む →

今日は久しぶりに登場の焼きうどんです。 具材は先に炒めて、醤油をまぶした麺をオーブンで焼き、最後に合わせます。 麺と別に調理することで水分が出すぎずにおいしい焼きうどんになります。 今日の給 … 続きを読む →

今日は防災の日集会です。 大きい災害があったときに備えて1日過ごします。 給食も備蓄しているα化米を使用します。 αか米とはいつも食べている普通のごはんを乾燥させたもので、水やお湯を入れただ … 続きを読む →

今日の給食は土曜日の定番メニューの鶏丼です💡 鶏肉、たまねぎ、にんじん、シメジ、インゲンを砂糖と醤油、酒で味付けしました。 ご飯にとってもよく合うメニューです⭐ 今日の給食 ★　鶏丼　★ ★ … 続きを読む →

今日は8月生まれのお友達のお誕生日会でした。 給食はかにさんライスでお祝いです。 かにさんといってもかには使用していません。 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんが入っているケチャップライスです。 目 … 続きを読む →

今日は久しぶりに登場の納豆とじゃこのてんぷらです。 たんぱく質とカルシウムたっぷりのてんぷらです。 納豆が苦手なお友だちもこれなら食べられるーと言って食べてくれます。   今日の給 … 続きを読む →

今日は久しぶりに登場の焼肉サンドです。 なたね油で玉ねぎと豚肉とキャベツを一緒に炒めて、コッペパンにはさんで食べます。 焼肉はキャベツの甘味が出ていてとても食べやすいです。 チーズドレッシン … 続きを読む →

今日は鶏肉の塩レモンからあげです。 刻みこんぶ、レモン汁、塩、酒を合わせて鶏肉を漬け込み片栗粉をまぶして揚げました。 刻みこんぶがカリカリになり、レモンでさっぱりとしていて食べやすいからあげ … 続きを読む →

今日は鮭の塩焼きです。 ほんのり塩味が鮭の甘味を引き出します。 とても人気のメニューです。 はな組、つき組はラップおにぎりです。 今日の給食 ★　ごはん（ラップおにぎり）　★ ★　鮭の塩焼き … 続きを読む →

今日の給食はプルコギ風丼です。 プルコギは牛肉を使いますが、保育園では豚肉を使っています💡 たっぷりのにんにくを油でよく炒めて、醤油と酒で下味をつけた豚肉を炒めます。 玉ねぎや人参、にら、も … 続きを読む →

今日のおやつのゆでとうもろこしは、つき組さんがお手伝いで皮をむいてくれました。 落ちたひげも拾います。 今日の給食(乳児量） ★　黒糖ロールパン　★ ★　カレイの変わりソース　★ ★　ちくわ … 続きを読む →

今日の給食(乳児量） ★　焼きもろこしごはん　★ ★　鶏肉のみそ焼き　★ ★　切り干し大根の炒め煮　★ ★　スティックきゅうり　★ ★　なめこの味噌汁(小ネギ)　★ ★　オレンジ　★ 今日の … 続きを読む →

今日はねぎたっぷりじゃこパスタです。 こんなにたくさんのねぎを使用します。 じゃこもたっぷりです。 今日の給食（乳児量） ★　ねぎたっぷりじゃこパスタ　★ ★　夏野菜サラダ(ツナ・変わりソー … 続きを読む →

今日はみんな大好きオーロラドリアです。 ホワイトソースにケチャップを混ぜてピンク色にします。 甘くておいしいソースです。 チーズをたっぷりのせてオーブンで焼きます。 今日のおやつはお好みマカ … 続きを読む →

今日の給食（乳児量） ★　ジューシー　★ ★　ビーフンソテー　★ ★　もずくと生揚げの味噌汁　★ ★　パイン　★ 今日のおやつ ★　バナナケーキ　★ ★　牛乳(幼・乳)　★

今日の給食は土曜日によく登場する『ねぎ塩豚丼』です。。 にんにくとショウガのみじん切りをよく炒めて、豚肉を炒めます🐽 玉ねぎも炒めて、砂糖と塩のみの味付けでとろみもつけます。 シンプルな味付 … 続きを読む →

今日はみんな大好き鮭チャーハンです！ 鮭にはタンパク質,ミネラル,ビタミン類が豊富に含まれています 鮭に含まれているビタミンDは,体へのカルシウムの吸収を助けてくれる働きがあります！ カルシ … 続きを読む →

  今日はキーマカレーです🍛 カレーに入っているのスパイスには,胃腸の働きを活発にし,食欲を増進させる効果があります！ また,整腸作用や消化促進作用もあるので,夏バテで弱った胃腸も … 続きを読む →

今日は高野豆腐のそぼろごはんです。 土曜日に登場することが多いこのメニューですが、 子どもからも大人からも人気があります。 戻した高野豆腐をフードプロセッサーで細かくしたっぷり使います。 た … 続きを読む →

今日の給食は納豆チャーハンです。 具沢山のきのこのスープには、しめじ、えのき、たまねぎ、チンゲン菜が入っています💡 酢味噌和えはお酢、味噌、砂糖の他にすりごまも入っているので、とっても食べや … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューです。 今日はカレイの梅焼きがどのクラスも人気でした🐟！！ 梅は練り梅（チューブタイプ）を使い、しょうゆ、みりん、酒で下味を付けて焼きます。 乳児組さんからも、幼児組 … 続きを読む →

今日はみんな大好きジャージャー麺です。 中華麺は一気に鉄板に並べ、スチームコンベクションで焼きます。 にんにく、しょうが、にんじん、たまねぎ、干ししいたけ、たけのこ、長ねぎをフードプロセッサ … 続きを読む →

今日は鶏肉のバーベキューソースです。 玉ねぎ、しょうが、にんにくをミキサーにかけ、 すりおろしりんご、三温糖、酒、しょうゆ、米酢、ケチャップを入れて煮ます。 玉ねぎとりんごの甘みがおいしいさ … 続きを読む →

今日は鰆の西京焼きです。 鰆は漬け込んで焼くとやわらかく焼けます。 さつま芋の炒め煮はみんな大好きなメニューです。 今日のような和食の献立が大好きな子どもたちです。 今日の給食(乳児量） ★ … 続きを読む →