今日は久しぶりに登場の鶏肉のマッシュルームソースです。 鶏肉を鮭と塩で下味をつけて、小麦粉、片栗粉をまぶして揚げます。 ソースは無塩バターで玉ねぎ、マッシュルームを炒め、ケチャップ、ソース、 … 続きを読む


今日は久しぶりに登場の鶏肉のマッシュルームソースです。 鶏肉を鮭と塩で下味をつけて、小麦粉、片栗粉をまぶして揚げます。 ソースは無塩バターで玉ねぎ、マッシュルームを炒め、ケチャップ、ソース、 … 続きを読む
こんにちは!まだ暑い日が続きますが、だんだんと過ごしやすい日が増えてきましたね ⟡.· 先日、ある理由で昭和記念公園に行きました⛲️ わたしはダップーという犬種のわんこを飼っています。ダップ … 続きを読む
今日はみんな大好き、ミートソーススパゲティです。 今日はなすを入れました。 ミートソースととろとろのなすはよく合います。 とろけるピザチーズをミートソースの中に入れ、一緒に煮込んでいるのでま … 続きを読む
誰もが思い描く〈アート〉的なものとはほど遠いワークショップ 今日ではすでに周知のことですが、〈アート〉とは、ただ絵を描くこと、それを眺めることだけではない、広義でも狭義でも捉えどころのない複 … 続きを読む
今日の給食は和食メニューです!! クラスを覗きに行ってみると、どのクラスも「ご飯がすすむ~!!」と、 鮭のねぎ味噌焼きが大人気でした!!✨🐟 煮豆も朝から弱火でコトコト煮たので柔らかく、おい … 続きを読む
今日は冷やしカレーつけ麺です。 なたね油で豚肉、たまねぎ、にんじんを炒めかつおだしで煮て、 味付けはしょうゆ、みりん、塩です。 ルウはなたね油、小麦粉、カレー粉で作り、だし汁に入れていき、最 … 続きを読む
9月に入っても、まだまだ暑い日が続いていますが、今日の給食は秋のメニューが登場しました🍂 🍄きのこごはん🍄です🍚 きのこはしめじ、しいたけ、えのきを使って、彩りに人参もプラスしました✨ 昆布 … 続きを読む
こんにちは!お昼はまだまだ暑〜いですが、夜は涼しくて気持ち良い季節になってきましたね^_^ 日々涼めて楽しい場所を探しているのですが、去年あたりからお笑いライブがお気に入りです⭐️ 気になる … 続きを読む
今日は久しぶりに登場のかぼちゃグラタンです。 牛乳たっぷりのホワイトソースがとろけるとてもおいしいグラタンです。 とろけるチーズもたくさんかけてこんがりこげ目をつけてできあがりです。 今日の … 続きを読む
今日は鰆のごまだれ揚げです。 三温糖、しょうゆ、酒、すりごまを合わせ鰆を漬け込み、片栗粉をまぶして揚げました。 甘めの味付けで鰆が食べやすくなります。 豚肉と大根の煮物は人気のメニューです。 … 続きを読む
今日の給食はガーリックチャーハンです!! ニンニクをたくさん使い、油でよく炒めて香りを出し、野菜と肉を炒めていきます。 今日のお肉は豚ひき肉を使っています。 スタミナ満点の一品です✨💪 &n … 続きを読む
今日の給食は鶏ごぼうピラフと大人気の春雨サラダです✨ 鶏ごぼうピラフは、押麦、にんじん、醤油を入れてご飯を炊きます。 ほかの具材は別の鍋で炒めます。 今日の具材は…鶏肉とごぼうです💡ここにト … 続きを読む
今日はめかじきのくわ焼きです。 おろししょうが、三温糖、しょうゆ、長ねぎを合わせて、めかじきを漬け込んでオーブンで焼きました。 しそひじきふりかけは久しぶりに登場です。 ひじきを出し汁、三温 … 続きを読む
今日は鶏肉のコーンフレーク焼きです。 塩こしょうで下味をつけて、水で溶いた小麦粉とコーンフレークで衣をつけてオーブンで焼きました。 サクサクカリカリでとてもおいしいです。 魚でもおいしく作れ … 続きを読む
9月になってもまだまだ暑い日が続いていますね…。この夏の気温は過去最高だっとか。今年は暑さだけでなく私にとってはいつも以上に早くあっという間に過ぎ去った8月でした。特に“何かした!”“どこに … 続きを読む
今日は久しぶりに登場の焼きうどんです。 具材は先に炒めて、醤油をまぶした麺をオーブンで焼き、最後に合わせます。 麺と別に調理することで水分が出すぎずにおいしい焼きうどんになります。 今日の給 … 続きを読む
今日は防災の日集会です。 大きい災害があったときに備えて1日過ごします。 給食も備蓄しているα化米を使用します。 αか米とはいつも食べている普通のごはんを乾燥させたもので、水やお湯を入れただ … 続きを読む
今日から9月が始まりましたが、まだまだ暑い日が続きそうですね💦 8月は子どもたちからお休みに行ったところや楽しかったお話を聞いてこっそり参考にさせてもらってます!笑 私も旅行に … 続きを読む
今日の給食は土曜日の定番メニューの鶏丼です💡 鶏肉、たまねぎ、にんじん、シメジ、インゲンを砂糖と醤油、酒で味付けしました。 ご飯にとってもよく合うメニューです⭐ 今日の給食 ★ 鶏丼 ★ ★ … 続きを読む
今日は8月生まれのお友達のお誕生日会でした。 給食はかにさんライスでお祝いです。 かにさんといってもかには使用していません。 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんが入っているケチャップライスです。 目 … 続きを読む