今日の給食は鶏肉のコンフレーク焼きです🌽 お肉に塩味を付けて、小麦粉と卵の泥を作ってコーンフレークをまとって焼きます🔥 カリカリと食べ応えのある鶏肉メニューです🐓     … 続きを読む →

今日は鮭チャーハンです。 みじん切り生姜をたっぷり使い鮭の生臭さがないさっぱりとしたチャーハンです。 人参の粗みじん切りもたっくさん入れて彩りよく仕上げました。 大根とブロッコリーのマヨサラ … 続きを読む →

今日の給食は高野豆腐のそぼろご飯です✨ ご飯の上にかける具には、 栄養満点の高野豆腐と鶏のひき肉、干ししいたけ、ねぎ、たけのこ、人参が入っています💡 サラダはこの時期ならではのメニュー！！🍁 … 続きを読む →

今日は鰆の西京焼きです。 すりおろしたしょうが、三温糖、味噌、酒に漬け込み焼きました。 魚を味噌漬けにすると、うまみが増してとても美味しくなります。 旬を迎えたれんこんはまるまると大きかった … 続きを読む →

今日はなすがたっぷり入ったのチキンのトマトパスタです。 旬の秋なすを味える一品です。 トロトロのなすとトマトがよく合いおいしかったです。 今日の給食(幼児量） ★　チキンのトマトパスタ　★ … 続きを読む →

今日はわかめごはんです。 炊き込みわかめと白いりごまを混ぜ込むと香りが増してとてもおいしいです。 鶏肉のくわ焼きはおろししょうが、長ねぎ、三温糖、しょうゆに漬け込んで焼きました。 二品とも人 … 続きを読む →

今日は今季2回目の登場の栗ごはんです。 大好評の秋の味覚の栗ごはん。 今日もたくさん食べてくれました。 ごはんと炊き込むとホクホクな栗のおいしさがアップします。 今日はみかんが今季初登場です … 続きを読む →

今日の給食にはハンバーグが登場しました！！ 保育園のハンバーグには、人参、玉葱、パン粉のほかに、ひじきや、スキムミルク（今日は入っていませんが💦）など、 栄養満点になる様に隠し味がたくさん入 … 続きを読む →

今日は土曜日の定番メニューの鶏丼です。 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、いんげんと野菜がたくさん入ったメニューです。 出し汁で煮て、三温糖、しょうゆ、酒で味付けをします。 最後に片栗粉でとろ … 続きを読む →

今日はお弁当給食です。 運動会の練習を日々がんばっている子どもたちに、お弁当給食で応援しました。 にんじんごはんはにんじんをフードカッターにかけて粗みじん切りにしたものとしょうゆを一緒に炊き … 続きを読む →

今日はきのこ煮込みうどんです。 今日は涼しかったので温かいうどんがおいしかったです。 秋の味覚のまいたけ、しめじ、えのきをたくさん入れました。 高野豆腐のふわふわ煮は高野豆腐とにんじん、干し … 続きを読む →

今日10月2日は語呂合わせで「豆腐の日」だそうです。 給食は麻婆豆腐をごはんにかけて食べる、マーボーライスにしました。 保育園では木綿豆腐を使用することが多いですが、木綿豆腐と絹ごし豆腐では … 続きを読む →

今日はめかじきのガーリックフライです。 すりおろしたにんにくとしょうゆ、酒に漬け込んで揚げました。 今日のめかじきはふわふわでとてもおいしかったです。 小さいお友だちも上手に食べていました。 … 続きを読む →

今日の給食は海南チキンライスです✨   鶏肉を焼いて出た汁をご飯に入れて炊き、 焼けた鶏肉はスリゴマがたっぷり入ったタレと混ぜます。 お肉はしっかり味ですが、 付け合わせのトマトと … 続きを読む →

今日は沖縄の郷土料理、炊き込みごはんのジューシーです。 保育園で作りやすいようにアレンジしています。 なたね油で豚肉と人参を炒め、刻み昆布と干ししいたけと油揚げを加えて煮ます。 煮えたら、し … 続きを読む →