今日は旬の春菊を使った新メニューです！
春菊と大豆、そして玉ねぎと人参を入れたカレー味のかき揚げです♪
独特の香りが特徴の春菊ですが、
油で揚げることであくが抜けて食べやすくなります！
また、カレーの味付けも子どもたちが食べやすい理由の一つです♪
サクッとおいしく出来上がりました！
ちなみに、このかき揚げは卵を使用せずに作っています。
卵の代わりにベーキングパウダーを入れ、さっくりとした食感になるように工夫しています。
今日の給食
★ ちゃんぽんうどん ★
★ 春菊と大豆のかき揚げ ★
★ きゅうりとじゃこの酢の物 ★
★ ぽんかん ★
今日のおやつ
★ きのこごはん ★
★ 牛乳 ★
🌸はな組さん（4歳児クラス）🌸
「先生！３と４の間になったよ！！」
時計の針を見ておかわりの時間を教えてくれたそうです。
お代わり初めの合図で、ざざっと子どもたちが立ち上がって並んでいました。
🐦ことり組さん（3歳児クラス）🐦
かき揚げがおいしかったと好評でした。
「カレーが入ってるでしょ？？」と味付けもばっちり正解です！
昨日も、鮭のまわりについている衣がポテトであることも当てました。
食べ物の種類や味をたくさん知っているようです。