今日はめかじきのコーンフレーク焼きです。 めかじきに酒と塩で下味をつけてマヨネーズをからめてコーンフレークまとわせて オーブンで焼きました。 サクサクカリカリの食感が大人気の一品です。 鶏肉 … 続きを読む →

今日の給食は『肉味噌ごはん』です。 肉味噌ごはんにかける肉味噌は、 いつもジャージャー麺にかけているものと同じものです💡 ごはんでも、麺でもとってもよく合います！！ 今日は中華麺ではなく、ご … 続きを読む →

今日は久しぶりに登場のタンメンです。 つき組でお弁当のリクエストメニューを決める時に候補にあがったラーメンです。 お待たせしました！！ 玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、キャベツ、もやし、長ね … 続きを読む →

今日の給食は和食メニューです。 メカジキは香味焼きや生姜焼きなどで出すことが多いメニューですが、今日は梅焼きです💡 梅はチューブタイプで売られているものを使用しています。 ほんのり梅味がとて … 続きを読む →

今日は発表会のリハーサルです。 みんなががんばって練習できるようにと、つき組さんとメニューを決めました。 みんなが大好きな鶏肉のから揚げ、つき組さんリクエストのコーンフレークサラダ✨ あまり … 続きを読む →

給食は沖縄料理を取り入れたメニューです。 ジューシーは、炊き込みご飯や具の混ざったごはんのことで、 今日の給食のように昆布が入るものは「クーブ（昆布）ジューシー」といいます。 切り昆布、干し … 続きを読む →

今日の給食はトマト🍅で鶏肉を煮込んだ「鶏肉のトマト煮ライス」 にんにく、玉ねぎ、鶏肉、しめじ、たっぷりのトマト（水煮を使用）、 ケチャップ、塩、砂糖、胡椒少々で味付け、バジルを加えてコトコト … 続きを読む →

今日は久しぶりに登場の生揚げの和風グラタンです。 豚肉を炒めて、たまねぎ、えのき、しめじ、ピーマン、赤ピーマンをさらに炒めます。 酒、三温糖、みそ、本みりんで味付けをします。 グラタン皿に生 … 続きを読む →

今日はにじいろワークショップで食育とコラボレーションさせていただき、 新巻鮭の絵を描き、鮭の解体ショーを行いました。 新巻鮭はお世話になった人へお歳暮で送る風習があります。 お正月ならではの … 続きを読む →

今日は新年会と1月生まれのお友だちのお誕生日会でした。 給食はお節料理でお祝いです。 松風焼き、紅白なます、さつま芋きんとん、煮豆、田作りなど普段は食べ慣れないメニューも ありますが、お正月 … 続きを読む →

今日は焼きうどんです。 豚肉とキャベツ、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンがたっぷり入っていて野菜がたくさん摂れるメニューです。 ひじきのスープは卵入りです。 グツグツ煮えているところに、 … 続きを読む →

今日はガーリックチャーハンです。 にんじん、玉ねぎ、ピーマンがたっぷり入っています。 にんにくをじっくりゆっくり炒めて香りを出してから鶏ひき肉を炒めます。 押し麦のプチプチ食感がいいアクセン … 続きを読む →

今日は年が明けて初めての給食です。 ターメリックを入れて炊いたサフランライスを炊きました。 鮮やかな黄色で食欲が沸きます。 🍛カレーの香りは最高です。 今日の給食(幼児量） ★　ドライカレー … 続きを読む →

２０２４年、最後の土曜日の給食は鶏丼です。 甘めの味付けで、鶏肉と野菜を煮込みます🌟 味が野菜に染みて、ご飯との相性がピッタリです！！ そして今日の和え物はいつもとは少し違って、隠し味に『昆 … 続きを読む →