今日は肉味噌ごはんです。

にんにく、生姜を炒めて、豚肉、にんじん、玉葱、たけのこ、干し椎茸、長ねぎを炒めます。

具沢山で栄養満点です。

 

先週登場したオーロラドリアのレシピを紹介します。

幼児5人分の量です。

なたね油・・・2.5ｇ　　　塩・・・1ｇ

鶏肉・・・60ｇ　　　　　こしょう・・・少し

玉葱・・・75ｇ　　　　　無塩バター・・・23ｇ

にんじん・・・50ｇ　　　薄力粉・・・20ｇ

ピーマン・・・20ｇ　　　牛乳・・・200ｇ

ケチャップ・・・15ｇ　　ピザチーズ・・・75ｇ

 

 

玉葱、にんじん、ピーマンを粗みじん切りにします。

なたね油で鶏肉を炒めて、少し色がついてきたら粗みじん切りにした野菜を入れます。

塩こしょうで味をつけたら、ごはんと混ぜます。

バター、薄力粉、牛乳でホワイトソースを作ります。

ホワイトソースができたら、ケチャップを入れて、ピンク色のオーロラソースにします。

野菜を混ぜたごはんにオーロラソースをかけて、たっぷりピザチーズをのせて、

こんがり色がついたらできあがりです。

 

 

今日の給食

★　肉味噌ごはん　★
★　華風きゅうり　★
★　大根とチンゲン菜のスープ　★
★　みかん　★

今日のおやつ

★　じゃが芋ポンデケージョ　★
★　牛乳(幼・乳)　★

 

肉味噌を作っています。

湯気で少し見えずらいです。

スープを作っています。

肉味噌ごはんの具です。

 

🐤ひよこ組（０歳児クラス）🐤

スプーンはまだ練習中です。