秋の香り🍁

2022年11月15日 火曜日給食ブログ


今日は秋の香りご飯です🍁

このメニューが入っていると厨房では「もうこんな季節かぁ。。🍁」と感じます✨

季節を感じる1品です💡

ご飯に入っている具材は、豚肉、人参、しめじ、素揚げにしたさつま芋です💡

この具材を醤油、みりん、出汁を入れて味をつけます。

ご飯は昆布を入れて炊き、炊き上がったご飯と具材を混ぜ合わせて出来上がりです🍚

混ぜご飯は保育園でも人気のメニューです✨

鶏肉は味噌、砂糖、みりん、そして今日は『柚子』の果汁を入れて漬け込んで焼きました🍗

柚子の香りがとても良い匂いです🍊

 

今日の給食
★ 秋の香りごはん ★
★ 鶏肉のゆず味噌焼き ★
★ いそ煮 ★
★ ゆかり和え ★
★ ほうれん草と豆腐の味噌汁 ★
★ りんご ★

今日のおやつ

★ チーズのスコーン ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

🌙つき組さん🌙