戻りガツオ

2016年9月13日 火曜日給食ブログ


今日は旬のカツオです。1年で2度旬があるカツオですが、

この時期にとれるカツオは“戻りガツオ”と呼ばれています。

戻りガツオは夏の間にたくさんの栄養を蓄えて、

初夏に出回る初ガツオよりも脂がのってこってりした味わいになるそうです。

今日はカツオをニンニクとしょうが、醤油、酒で下味をつけて揚げ、

ジャガイモ、にんじん、コーン、枝豆と一緒に和えたカラフルなおかずです。

魚が苦手なお友だちも、今日のかつおはおいしく食べられたそうです。

今日の給食


★ ごはん ★
★ かつおとコーンの揚げ煮 ★
★ きゃべつの塩昆布和え ★
★ 小松菜と油揚げの味噌汁 ★
★ オレンジ ★

今日のおやつ


★ 栗入りメープルパンケーキ ★
★ 牛乳(乳児) ★

はな組さん(4歳児クラス)

箸を使って食べるお友達が増えてきました!!

やる気がアップしてきているので、練習のし甲斐がありますね。

つき組さん(5歳児クラス)


今日は運動会の練習をたくさんしました。

頑張った分、おなかも空いてご飯もすすみました。

「先生、全部おいしいよ~!」ととてもうれしいことを言ってくれました♪