今日はカレードリアです。
小麦粉、無塩バター、牛乳でホワイトソースを作りました
みじん切りにしたにんにく・生姜・豚ひき肉を炒め
ミキサーにかけた玉葱・人参も加え更に炒めます
カレー粉・カレーアロマ・中濃ソース・ケチャップ・酒・塩・胡椒で味を調えレーズンも加えます
ターメリックを入れて炊いたご飯・ホワイトソース・カレー・チーズの順に入れ
チーズがこんがりとするまでオーブンで焼きました🧀
ソテーを作っている様子です📷
ウインナー・じゃがいも・人参・とうもろこし・キャベツが入っていますよ👍
今日の給食(幼児量)
★ カレードリア ★
★ じゃが芋とウインナーのコロコロソテー ★
★ かぶとえのきのスープ ★
★ 清見オレンジ ★
今日のおやつ
★ お好みマカロニ ★
★ 牛乳(幼・乳) ★
