今日のメインはカレイの変わりソースです！

このメニューは子どもたちにも人気のメニューですが、

特に大人のファンが多いメニューです。

変わりソースがおいしいと評判で、

毎回レシピを教えて！と職員からリクエストされます。

今日はこの変わりソースの作り方を紹介します

〈材料（子ども10人分）〉

玉ねぎ　1/4個（50g）

油　大さじ1＋1/2

酢　小さじ2

醤油　小さじ1＋2/3

砂糖　小さじ2（6g）

パセリ（乾）

〔作り方〕

ソースの材料をミキサーにかける。鍋に入れて加熱し玉ねぎに火が通ったら完成！

今日はカレイに片栗粉と小麦粉を揚げたものにこのソースをかけましたが、

鮭などのほかの白身魚やお肉、ドレッシングなどにしてもとてもおいしく食べられます♪

ぜひ試してみてください♡

今日の給食

★　食パン　★
★　ジャム＆マーガリン　★
★　白身魚の変わりソース　★
★　野菜ソテー（ピーマン）　★
★　白菜とブロッコリーのスープ(ベーコ　★
★　オレンジ　★

 今日のおやつ

★　いもケンピ　★
★　ビスケット（全粒粉）　★
★　牛乳　★

菜園活動

つき組さんのレタス、芽が出てきました☆

はな組さんのはつか大根は本葉が出てる芽が多くなってきました。

次は間引きの工程です！

ことり組さんのいちごはなんと花が3つになっていました！

昼間暖かい日があると勘違いしてしまったようです(;^ω^)

ことり組さん（3歳児クラス）

今日のデザートは何でしょうか！の質問に、

元気よく「みかん！！」との答えが！

よく聞いていると正解の「オレンジ！」と答えているお友だちも何人かいたようです。

「みかんとオレンジは仲間なんだよ！」とお友だちに教えてあげている子がいました(^^♪