チキンのトマト煮パスタ

2021年12月21日 火曜日給食ブログ


今日は、ありそうでなかった「チキンのトマト煮」をのせたスパゲティ🍝

にんにくを炒め、鶏肉、玉葱、人参、しめじ、なすを炒めてから、

トマトの水煮、トマトピューレ🍅、ケチャップ、塩少々でコトコト煮込んでいます。

鶏肉のうま味+野菜からの甘みで、美味しい🍅トマトソースのスパゲティになりました。

今日の給食(幼児)
★ チキンのトマトパスタ ★
★ さつま芋サラダ ★
★ ベーコンスープ ★
★ りんご ★

午後おやつ

★ 塩おにぎり ★
★ 牛乳(幼・乳) ★

玉葱の皮むきのお手伝いは、ぺんぎん組さん。

指先の力もついてきて、上手に皮をむいています。

今日は、パスタにもスープにも、たっぷり玉葱を使っています。