アップルドレッシングサラダ

2016年1月12日 火曜日給食ブログ


今日の給食はどのメニューも好評でした!!

中でも驚いたのが、サラダが人気だったことです!

リンゴを入れた手作りのドレッシングは甘くてさっぱりしており、

子ども達にも食べやすかったようです♪

今日はアップルドレッシングの作り方を紹介します!

〈材料(幼児10人分)〉

油 大さじ2強(20g)

玉葱 少々(5g程度)

酢 小さじ1(5g)

レモン汁 小さじ1(5g)

塩 ひとつまみ(2g程度)

こしょう 少々

りんご 1/5個(40g)

〈作り方〉

リンゴと玉葱をすり下ろし、調味料と混ぜる。

混ぜるだけでも美味しいですが、電子レンジ等で軽く加熱すると玉葱の甘みが出てより食べやすくなります。

フードプロセッサーなどがある場合は、全ての材料を入れて混ぜると簡単です。

是非試してみてください♪

今日の給食


★ たまごサンド ★
★ アップルドレッシングサラダ ★
★ ポークビーンズ ★
★ オレンジ ★

 今日のおやつ


★ 味噌田楽 ★
★ はとむぎおこし ★
★ 牛乳 ★

 

ことり組さん(3歳児クラス)

「サラダが美味しかったよ~!!」というので、「りんごが入ってたんだよ」

と教えてあげると「気づかなかった!!」とびっくりしていました。

はな組さん(4歳児クラス)



卵サンドをとても喜んでくれました!

「これぐらいすき♡」と両手を広げてとても美味しかったことを表現してくれました。

「わたしも~~同じぐらい好きだよ!!」と言い合っていましたね(^^)

つき組さん(5歳児クラス)


「スープはどうやって作ったの??」「このお豆はなに??」「具がたくさんあるね」

と給食についてたくさん質問されます!

やはりサラダ人気!

シンプルな材料、シンプルな味付けが子ども達には好まれるようです♪