今日のサラダに入っているオクラは代表的な夏野菜の一つです。
給食でも、夏になると毎週登場してきます。
見た目が星形でかわいく、鮮やかな緑が彩りを添えてくれます★
それだけでなく、オクラは栄養が満点です！
特にオクラのねばねば成分である無賃は、夏バテのイチョウの働きを助けてくれて、
夏バテの改善・予防に役立ちます。
オクラはサラダに入れても良し、スープに入れても良し、そのまま食べても良しな、
万能お野菜です✨
うさぎ組では菜園活動で白オクラを作っています。
穫れたオクラはさっと茹でてから小さく切り（少し硬いため、食べやすいように薄く切ります）、
スープやサラダに添えています。
今日の給食
★ 焼きうどん ★
★ 大根サラダ ★
★ 小松菜と麩のスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ 芋ようかん ★
★ するめ ★
★ 牛乳（乳児） ★
🐰うさぎ組（２歳児クラス）🐰
「水遊びしたんだよ～」と子どもたちが教えてくれました。
とても楽しかったようです！
たくさん遊べたようで、ごはんももりもり食べていました👍